Gâteau marbré cacao-orange...

Hé !

J'ai trouvé la recette que tu vas faire avec tes enfants pendant les vacances d'octobre !

Oui oui ! Un gâteau marbré à l'orange et au cacao, ULTRA MOLLEUX ! 

Si tu n'as pas d'enfant, tu peux le faire aussi. J'ai un chien, ça marche aussi. Et un chat, j'ai donc le droit d'en faire 2.

Je te conseille très vivement de faire ce gâteau qui est d'une simplicité folle pour un résultat "waouuuh" !

Honnêtement, je n'ai jamais obtenu de gâteau aussi moelleux avant de tester cette recette (sauf la génoise, en ligne sur le blog ;) )

Allez, je ne te fais plus attendre, la recette est là :

Ingrédients :

- 1 orange (le zeste + le jus)

- 3 gros oeufs

- 160g de sucre

- 160g de farine

- 150g de beuure fondu

- 1 pincée de sel

- 1 demi sachet de levure chimique

- 1 groooosse cuillère à soupe de cacao amer non sucré

Comment faire ?

- Préchauffe ton four à 180°C. Beurre ton moule à cake.

- Mélange les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne un peu mousseux.

- Ajoute la farine et la levure en mélangeant bien. Le succès d'un gâteau réside dans le fait de bien mélanger la levure dans la pâte, c'est primordial !

- Verse le beurre fondu et mélange.

- Ajoute le jus d'orange et le zeste ainsi qu'une pincée de sel.

- Divise la pâte en deux et dans l'une des pâtes mets une cuillère à soupe de cacao. Lèche la cuillère. Remets la cuillère dans le plat. Relèche la cuillère... Stop ! Il faut qu'il reste de la pâte !

- Prends ton moule et verse, en alternant, la pâte nature, la pâte au cacao jusq'à épuisement de la pâte.

- Enfourne pour 40 minutes. Démoule.

- Laisse refroidir (c'est dur, je sais.)

- Régale-toi !

Comments

[latabledeclara]

Divin l'association chocolat Orange

Bonne soirée

latabledeclara.fr

[DAFFYCO]

Oh ! La recette me plaît beaucoup .... et le gâteau encore plus !