Feuilletés tomates-mozza !

Salut les Cuistos !

Hé, tu veux une nouvelle recette réalisée avec trois fois rien qui prend 5 minutes, qui ne coûte pas grand chose et qui est franchement sympa ?

J'ai !!!

Pour un repas léger, avec une salade, ou en petites portions pour un apéro, c'est parfait !

J'ai fait cette recette un jour où le frigo n'avait plus grand chose à me proposer et c'est depuis devenu un classique ! Comme quoi il ne faut pas grand chose pour se régaler !

Ce qu'il te faut :

1 rouleau de pâte feuilletée

2, 3 tomates

Mozzarella

Basilic

Comment faire ?

Rien de plus fastoche :

- Préchauffe ton four th-6, 180°.

- Tu prends ta pâte feuilletée et tu découpes des carrés, des rectangles et même des triangles si ça te chante ! De la taille que tu veux ! Avec les chutes de pâte, tu fais des lanières que tu viens poser au bord de tes figures géométriques pour faire des croûtes.

Le but, tu l'auras compris, c'est de ne gaspiller aucun cm² de la pâte feuilletée.

- Là dessus, tu viens déposer des rondelles, des lanières, des cubes ou que sais-je encore de tomates que tu auras préalablement lavées parce que c'est quand même mieux. Ajoute des morceaux de mozzarella et parsème de basilic (de préfèrence frais cela va sans dire).

- Et hop, on enfourne 10 minutes, le temps de faire une vinaigrette et de mélanger la salade et c'est prêt !

Facile non ?

Comments

[Cindy]

Oh ça c'est trop bon ! J'en fais en été, et parfois je pousse le vice à tartiner la pâte de pesto.. Redoutable !

Je découvre ton blog au passage, j'aime beaucoup :)

[axoulle]

hum tomates mozza le paradis j'adore ton feuilletée