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Chat-Touille
22 novembre 2017

Les cruffes [vegan - sans gluten - sans lait ]

Les cruffes [vegan - sans gluten - sans lait ]
Bonjour Toi ! Et bien... Ca y est... Force est de constater que les fêtes approchent... ( Tu le sens l'enthousiasme..? Hum Hum...) Comme chaque année, je suis à la recherche de petites gourmandises home-made à offrir dans de jolis bocaux/paniers garnis......
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15 novembre 2017

Crèmes cacao-coco graines de chia et sirop d'agave... [vegan- sans gluten ]

Crèmes cacao-coco graines de chia et sirop d'agave... [vegan- sans gluten ]
Bonjour l'Ami(e) ! Il y a peu, j'ai fait une recette de Dahl de lentilles corail au lait de coco (la recette est ici ) Il me restait du lait de coco et bien sûr, pas question de jeter ! Je me suis donc lancée dans une petite improvisation culinaire......
10 août 2015

Charlotte au chocolat...

Charlotte au chocolat...
Coucou Toi ! Aujourd'hui, une recette de mon enfance et de l'enfance de beaucoup de monde j'en suis sûre... On pourrait la ranger à côté de la recette du gâteau yaourt et de la tarte aux pommes car ceux sont des "desserts de Mamie" que tous les enfants...
27 juillet 2015

Tiramisu aux fraises...

Tiramisu aux fraises...
Hello ! Oui, ça fait un moment que je n'ai pas posté de recette mais c'est les vacances ! Tu me pardonnes, je le sais. Aujourd'hui une recette facile, fraîche, légère et jolie pour épater tes invités après un copieux barbecue dans le jardin... Le tiramisu...
1 juillet 2015

Crumble aux fraises...

Crumble aux fraises...
Coucou Toi ! Moi, j'ai de la chance. Ouais, j'ai de la chance car j'ai beaucoup-beaucoup de fraises dans mon jardin. Elles sont grosses et bien sucrées et c'est presque un sacrilège de ne pas les manger comme ça, juste après la cueillette. Bon, j'en ai...
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19 mai 2015

Glace aux spéculoos (sans sorbetière)

Glace aux spéculoos (sans sorbetière)
Hello Toi ! Hein ?! Quoi ?! Je ne t'ai pas encore donné la recette de cette tuerie ? Vite, là voila rien que pour Toi ! Et pour Toi aussi, et Toi... Et Toi... Peut-être qu'après avoir réalisé cette crème glacée aux spéculoos, tu vas vouloir m'embrasser,...
8 mars 2015

La tarte aux pommes...

La tarte aux pommes...
Hello ! Aujourd'hui, je te parle d'un souvenir d'enfance... Attention, pas le souvenir moisi à base de langue de boeuf et/ou de choux de Bruxelles... Beurk ! Un chouette souvenir d'enfance qui sent bon la tarte aux pommes de ma môman, les goûters du dimanche...
29 septembre 2014

Charlotte aux fruits (que tu veux)

Charlotte aux fruits (que tu veux)
Bonjour l'ami(e) ! Joyeux automne ! :) Je te mets dans la confidence... Ce weekend, j'ai fêté mon anniversaire ! Pour l'occasion, j'ai réalisé un gâteau à étages au chocolat (appelé aussi layer cake) ainsi qu'une charlotte aux fruits pour ceux qui n'aiment...
20 juin 2014

Crumble pomme/rhubarbe

Crumble pomme/rhubarbe
Hello les copains ! C'est parti pour un dessert de saison ? Et oui, la rhubarbe est là et c'est l'occasion ou jamais pour faire des tartes, des compotes ou que sais-je encore ? Un crumble pardi ! La rhubarbe, ça pique... Je pense qu'il faut avoir grandi...
28 mai 2014

Tiramisu à la mangue...

Tiramisu à la mangue...
Coucou les amis, ça cuisine chez vous ? Ici, on se prépare à déguster un tiramisu à la mangue, tu en veux ? Si oui, et bien cours vite au supermarché pour acheter ce qu'il te faut car je te donne la recette de ce dessert frais et fruité, qui rafraîchit...
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Chat-Touille
  • Bonjour ami(e)s cuistopathes ! Ici, pas de brochettes de langoustines au foie gras, pas de truffes sur lit de noix de Saint Jacques et pas de caviar (ou alors il sera d'aubergines !) Des recettes simples, économiques et surtout, de l'humour !
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