15 novembre 2017

Crèmes cacao-coco graines de chia et sirop d'agave... [vegan- sans gluten ]

Bonjour l'Ami(e) ! Il y a peu, j'ai fait une recette de Dahl de lentilles corail au lait de coco (la recette est ici )  Il me restait du lait de coco et bien sûr, pas question de jeter !  Je me suis donc lancée dans une petite improvisation culinaire... Qui fut une réussite ! Je m'empresse donc de partager cette petite recette express avec Toi ! C'est doux, frais, la texture est si légèèèère ! J'en bave rien que d'y repenser ! En plus, c'est très sain alors pourquoi se priver ?! Ingrédients ( pour 2 pots ) - du... [Lire la suite]
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15 novembre 2017

Dahl de lentilles corail au lait de coco...

Bonjour Toi ! En prenant la photo de ce plat, je me suis dit qu'il y a encore un an de cela, jamais je n'aurais publié ce style de recettes... Je n'étais pas une grande aventurière, peu fan du sucré/salé et des épices, je me cantonnais à une cuisine simple et classique... Mais il y a de cela un an, je découvrais chez moi une vingtaine d'intolérances alimentaires... Le drame !  J'ai donc été forcé de changer mes habitudes... Et ça a du bon ! (pas que... J'avoue...) Bref, désormais je teste, j'innove et je découvre ! Bonjour... [Lire la suite]
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