15 novembre 2017

Dahl de lentilles corail au lait de coco...

Bonjour Toi ! En prenant la photo de ce plat, je me suis dit qu'il y a encore un an de cela, jamais je n'aurais publié ce style de recettes... Je n'étais pas une grande aventurière, peu fan du sucré/salé et des épices, je me cantonnais à une cuisine simple et classique... Mais il y a de cela un an, je découvrais chez moi une vingtaine d'intolérances alimentaires... Le drame !  J'ai donc été forcé de changer mes habitudes... Et ça a du bon ! (pas que... J'avoue...) Bref, désormais je teste, j'innove et je découvre ! Bonjour... [Lire la suite]
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02 mars 2016

Soupe de lentilles corail au curry...

Coucou ! Une recette de soupe aujourd'hui... Mais une soupe qui sort un peu de l'ordinaire : la soupe aux lentilles corail et au curry. Je ne te fais pas de long discours, je te laisse goûter... ;)  Ingrédients (pour 4)  : - 120g de lentilles corail rincées - 2 carottes moyennes coupées en rondelles - 1 oignon émincé  - 2 gousses d'ail écrasées - 1 cuillère à café de curry - lait de coco (facultatif) - sel & poivre   Comment faire ?  Facile ! - Dans une casserole, fais chauffer l'huile.... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 19:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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