01 juillet 2015

Crumble aux fraises...

Coucou Toi ! Moi, j'ai de la chance. Ouais, j'ai de la chance car j'ai beaucoup-beaucoup de fraises dans mon jardin. Elles sont grosses et bien sucrées et c'est presque un sacrilège de ne pas les manger comme ça, juste après la cueillette. Bon, j'en ai tellement que j'ai décidé d'en "cuisiner" quelques unes... J'ai hésité, crumble ou confiture ? Mr Chat-Touille n'aime pas la confiture alors j'aurais un peu culpabilisé s'il n'avait pas pu profiter de nos fraises autant que moi... J'ai choisi le crumble et c'était parfait ! On s'est... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 15:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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20 juin 2014

Crumble pomme/rhubarbe

Hello les copains ! C'est parti pour un dessert de saison ? Et oui, la rhubarbe est là et c'est l'occasion ou jamais pour faire des tartes, des compotes ou que sais-je encore ? Un crumble pardi ! La rhubarbe, ça pique... Je pense qu'il faut avoir grandi avec la rhubarbe pour l'aimer ! Il y en a toujours eu dans mon jardin quand j'étais enfant alors autant te dire que son p'tit goût acide, je le connais ! ;) Alors pour adoucir un peu la rhubarbe, quoi de mieux qu'un crumble ? Les pommes et le croquant du crumble viennent équilibrer... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 12:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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