01 juillet 2015

Crumble aux fraises...

Coucou Toi ! Moi, j'ai de la chance. Ouais, j'ai de la chance car j'ai beaucoup-beaucoup de fraises dans mon jardin. Elles sont grosses et bien sucrées et c'est presque un sacrilège de ne pas les manger comme ça, juste après la cueillette. Bon, j'en ai tellement que j'ai décidé d'en "cuisiner" quelques unes... J'ai hésité, crumble ou confiture ? Mr Chat-Touille n'aime pas la confiture alors j'aurais un peu culpabilisé s'il n'avait pas pu profiter de nos fraises autant que moi... J'ai choisi le crumble et c'était parfait ! On s'est... [Lire la suite]
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24 juin 2015

Filet mignon et ses légumes en papillote...

Hello Toi ! Cette semaine, j'ai troqué ma recette traditionnelle de filet mignon à la bière et aux lardons pour une recette de filet mignon en papillote avec des légumes... Une façon beaucoup plus légère, beaucoup plus saine de cuisiner cette viande... Et oui, l'été est là alors on essaye de faire attention à sa ligne pour rentrer dans son petit bikini... Ou pas. Le petit plus :  c'est super simple à faire ! Comme pour toutes les recettes sur ce blog, si j'y arrive, tout le monde le peut ! :) Et puis, le second plus, c'est... [Lire la suite]
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23 juin 2015

Gâteau mousseux au chocolat de Laurence Salomon...

Bonjour Toi !   Joyeux éTé ! J'ai l'immense joie de t'annoncer que ça y est... J'ai trouvé la recette PARFAITE de gâteau au chocolat ! C'est fou, ça m'est tombé dessus, comme ça, un peu par hasard... Je peux le dire, j'ai 25 ans et j'ai MA recette de gâteau trop trop bon au chocolat. Celui que je ferai sans doute toute ma vie... Sans jamais m'en lasser... Si j'aimais ça, je pense que je pourrais fêter la nouvelle avec du champagne ! Un jus d'orange suffira. Alors comment c'est arrivé ? Et bien, tu le sais si tu... [Lire la suite]
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18 juin 2015

Smoothie banane-fraises...

CouCou ! Attention, un mensonge se cache dans la phrase suivante : j'ai fait un délicieux smoothie avec les fraises et les bananes de mon jardin ! Alors non non non, je ne mens pas quand je dis qu'il est délicieux ! Sinon, je ne te donnerais pas la recette, patate ! Mais tu le sais peut-être, j'habite le Nord-Pas-De-Calais... Et le jour où l'on verra des bananes pousser dans ma région, il pleuvra des poules... ;) N'empêche, elles ne sont pas trop belles mes fraises ? Bon, accroche-toi car la recette est très très COMPLIQUEE... [Lire la suite]
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16 juin 2015

Spaghetti aux crevettes, persil et Amandina...

Coucou Toi ! Je viens de voir que je rédige, là, tout de suite, la soixante-deuxième recettes du blog ! C'est fou-fou, non ? Déjà plus de deux ans que je t'écris des recettes et que je te fais des blagues pourries  trop drôles ! Pour fêter ça, j'ai la chance, que dis-je ! Le grand honneur de te présenter mon tout premier partenaire ! Il s'agit de Perl'amande !   Tu peux trouver de nombreux produits (boissons végétales, purées de fruits secs, pâte à tartiner SANS huile de palme et j'en passe, va jeter un oeil !) ... [Lire la suite]
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08 juin 2015

[BATTLE FOOD #32] La clafoutine...

Hello ! Aujourd'hui je participe pour la seconde fois à la BATTLE FOOD # 32 qui a pour délicieux thème ce mois-ci " Douceur de votre enfance..." Un très joli programme organisé cette fois par Chapeau et Melon ! Grande enfant que je suis, je ne pouvais QUE participer... Vite ! Je pose mes jouets, mon cartable et je t'explique tout ça ! Petit rappel, la BATTLE FOOD, qu'est ce que c'est ? La Battle Food est un rendez-vous culinaire qui a été pensé et réalisé par Carole du blog Sunrise Over the Sea. C’est un défi qui réuni tous les... [Lire la suite]
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02 juin 2015

Salade de chèvre chaud...

  Chat-TouilleChat-Touille. 1,297 likes · 190 talking about this. Bonjour ami(e)s cuistopathes ! Ici, pas de brochettes de langoustines au foie gras, pas de truffes...https://www.facebook.com Coucou ! Il y a des soirs comme ça où on ne sait pas quoi manger... On a envie d'un truc léger, rapide, sans prise de tête parce que c'est bientôt l'heure de notre émission télé préférée et puis surtout parce qu'on est fatigué par une journée bien remplie... Hier, c'était mon cas et j'avais quelques petits trucs qui "taînaient"... [Lire la suite]
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26 mai 2015

Gratin de pâtes façon Cyril Lignac...

Bonjour Toi ! Je reviens aujourd'hui avec une recette de gratin. Une recette de gratin de pâtes. Tu vas me dire : bof. Tu aurais raison si ce n'était pas THE gratin de pâtes ! Il s'agit d'une recette de Cyril Lignac que j'ai déniché sur le blog Caro est dans la cuisine. J'ai loooongtemps cherché une recette de gratin de pâtes facile mais qui a du goût, qui n'est pas sec après son passage au four et qui est toujours bon le lendemain quand on réchauffe le plat... Bingo ! De quoi as-tu besoin ? (pour 4 personnes) - 300g de... [Lire la suite]
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23 mai 2015

Gratin d'aubergine au parmesan...

Coucou Toi ! Aujourd'hui, j'ai une recette de gratin super facile à réaliser,  aux saveurs italiennes, et le tout pas trop calorique pour ton petit régime... Il s'agit d'un gratin d'aubergine au parmesan ! Une recette que j'ai trouvé sur le site si tu as faim mange ta faim, une page que je te conseille si tu as envie de te régaler tout en faisant un peu attention à ta ligne... J'aime d'autant plus cette recette qu'il n'y a absolument pas besoin de faire dégorger l'aubergine (aucune blage à caractère sexuel ne sera tolérée... [Lire la suite]
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21 mai 2015

Velouté aux épinards...

Salut à Toi !   Ces temps-ci, il ne fait pas super chaud... Moi, quand j'ai froid, le soir j'apprécie une bonne soupe avec du pain et un gros   petit bout de fromage... Oui, j'ai 25 ans et je mange comme une mamie. Si tu veux tout savoir, j'adore aussi les tisanes et l'émission Questions pour un Champion. Voilà, tu sais tout. Moque-toi maintenant... Même pas ? Alors je continue... J'avais une boîte d'épinards dans mon garde-manger... ( Pour tout te dire, je ne sais même pas ce qu'elle faisait là car je préfère les... [Lire la suite]
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