24 mai 2013

Papillote de cabillaud aux légumes...

Voilà déjà la deuxième recette de ce blog et ça, rien que pour vous, ami(s) cuistopathes ! Le poisson blanc est souvent qualifié de "fade" alors quoi de mieux pour lui donner un peu plus de saveur que de le cuisiner en papillote avec des légumes ? De quoi avez-vous besoin ? Pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 2 tomates 1 courgette 1 carotte 1 oignon Vin blanc Huile d'olive Basilic, sel & poivre   Comment qu'on fait ? - Préchauffez le four Th6 (200°C) - On s'occupe des légumes : Lavez-les. Coupez les... [Lire la suite]
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03 mai 2013

Petits sablés cacao-amandes...

Bon, je me lance...   Voici ami(e)s cuistopathes la première recette publiée sur ce blog ! Youhou ! Champagne ! APPLAUSE ! Clap-clap ! Youpi tralala !   (Oups, pardon, je me suis emportée... L'euphorie sans doute ! ) Il s'agit d'une recette de sablés au cacao et aux amandes :  Une pure gourmandise. Parfaits pour le goûter des petits, ces biscuits accompageront également le café des plus grands.       Pour une dizaine de sablés, vous aurez besoin de : 20g de cacao en poudre 100g de beurre 80g... [Lire la suite]
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29 avril 2013

Bonjour ami(e)s cuistopathes !

Chat me paraît une bonne idée de me lancer dans un blog culinaire...       Comme vous, je suis à l'affût sur le net pour trouver des recettes faciles, rapides et surtout économiques ! (Et oui, c'est la crise pardi !) J'ai donc décidé de vous faire part de mes trouvailles, de mes réussites mais aussi de mes ratés ! Et bien oui, ça arrive à tout le monde ! Attention, je n'ai aucune prétention : je cuisine depuis peu, j'ai un petit budget et donc peu de matériel mais je veux justement prouver que nous n'avons pas... [Lire la suite]
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