19 mai 2017

Sauce au citron et aux herbes pour accompagner le poisson...

Bonjouuuur !   Je reviens te voir avec une recette de sauce très rapide à réaliser. Parfaite pour accompagner un filet de cabillaud ou de saumon cuit le plus simplement possible.  Idéale pour faire manger du poisson aux plus récalcitrants (crois-moi, ça a marché à la maison) et même qu'elle est tellement bonne que si tu nappes les brocolis qui accompagnent ton poisson, ils seront tous mangés. Si c'est pas le signe qu'elle est délicieuse ça ?! Cessons de bavarder, voici la recette : Il te faut :  - 20 à... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 17:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

28 octobre 2013

Sauce facile aux cèpes

Salut l'ami Cuisto ! Encore une recette de sauce, mais cette fois-ci, elle est de saison ! Une sauce aux cèpes simplissime qui accompagnera du poulet émincé avec des pâtes fraîches ou du riz. Un régal, crois-moi ! J'ai eu l'impression d'être au restaurant, c'est dire ! Je voulais une sauce facile, pas écœurante et surtout réalisable avec des cèpes frais ou déshydratés :  Et bien oui, cueillir des champignons en ville, c'est pas facile, et surtout, c'est frustrant de ne pouvoir en manger qu'à l'automne, non ?! La voilà rien... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 18:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 octobre 2013

Sauce crudités / vinaigrette

Salut tout le monde ! Que de temps passé depuis la recette précédente ! Et oui, pardonne-moi Cuistopathe mais il y a eu les vacances, un déménagement et tout un tas d'autres trucs et je t'avoue que même si je continuais la cuisine, impossible pour moi de prendre le temps de faire de jolies photos et de poster les recettes ici ! Oh, je sais, je t'ai manqué, tu m'as boudé, tu as crié "ô rage, ô désespoir" mais tu es, aujourd'hui, tellement content de me retrouver que tout est oublié, tout est pardonné ! Je te propose une recette,... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 19:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,