21 septembre 2017

Eau de rhubarbe

Bonjour Toi !   Une recette étonnante aujourd'hui : de l'eau de rhubarbe !   C'est rafraîchissant, ça change de l'ordinaire et c'est parfait pour les années où le jardin regorge de rhubarbe et qu'on a pas le temps de faire des tartes. Comment faire ?  Prends 500g de rhubarbe et lave-la bien. Coupe-la en tronçons (sans l'éplucher).  Mets-la dans un saladier et saupoudre-la de 150g de sucre. Mélange et laisse macérer 1 bonne heure en remuant de temps en temps. Au bout d'une heure, verse sur la rhubarbe et... [Lire la suite]
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13 janvier 2015

Infusion citron, thym et miel...

Hello les Cuistos ! Aujoud'hui, Chattouille a la gorge qui gratouille... Une recette de grand-mère pour le rhume et les maux de gorge s'impose alors... Une infusion au citron avec du thym frais et une touche de miel...  ( J'hésitais à te la donner car ce n'est pas vraiment de la cuisine MAIS après tout, il y a tout plein de méchants microbes en ce moment alors si je peux t'aider à soulager ces petits maux, j'en suis ravie...)  De quoi as-tu besoin ?  - 1 bouquet de thym - 1 citron (bio, c'est mieux) - 2... [Lire la suite]
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