22 janvier 2015

Soupe façon endives au jambon...

Bonjour CuistOpathe ! Parfois, je rédige une recette et je sais pertinemment que je vais faire un bide... C'est le cas aujourd'hui ! Car OUI, je reviens avec une recette de soupe ! Et de la soupe aux endives qui plus est ! Tu as envie de fuir ? Je sais... Mais permets moi de te dire que tu as tort car cette soupe est délicieuse... Et puis moi, j'aime ça les soupes. Et j'aime ça aussi les chicons. En puis, c'est la recette de ma maman... L'endive a mauvaise réputation et pourtant (que la montaaaagne est bellllle) elle peut être... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 16:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

20 janvier 2015

Idée cadeau gourmand : Le cake en bocal !

Coucou l'Ami(e) !   Je viens vers toi aujourd'hui avec une recette originale... En fait, non. La recette n'est pas du tout originale puisqu'il s'agit d'un cake marbré à la vanille et au chocolat... Très commun tu vas me dire. Je te réponds Oui, mais ! Ce qu'il y a d'étonnant ici, c'est la manière de cuire ce gâteau puisque la cuisson se fait dans un bocal ! Et oui, le bocal sert ici de moule. Une fois le cake cuit et le bocal encore bien chaud, on le ferme précautionneusement pour ne pas se brûler et surtout pour que le... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 16:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 janvier 2015

Infusion citron, thym et miel...

Hello les Cuistos ! Aujoud'hui, Chattouille a la gorge qui gratouille... Une recette de grand-mère pour le rhume et les maux de gorge s'impose alors... Une infusion au citron avec du thym frais et une touche de miel...  ( J'hésitais à te la donner car ce n'est pas vraiment de la cuisine MAIS après tout, il y a tout plein de méchants microbes en ce moment alors si je peux t'aider à soulager ces petits maux, j'en suis ravie...)  De quoi as-tu besoin ?  - 1 bouquet de thym - 1 citron (bio, c'est mieux) - 2... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 16:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 janvier 2015

Bûche de Noël à la mousse au chocolat...

Hello les Cuistopathes !   Bonne année 2015 à vous ! Qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez... (Des frites et du chocolat, pour ma part ;) ) Il est un peu tard, j'avoue... Mais j'ai une recette de bûche au chocolat super facile à réaliser et qui en jette !  Les bûches, ça me faisait un peu peur mais me voilà devenue une pro grâce à une recette trouvée sur odelices.com ! Le plus de cette recette, c'est qu'elle est en fait une base que vous pouvez agrémenter selon vos envies ! Il est possible de parfumer... [Lire la suite]
Posté par Chat-Touille à 15:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :