21 juin 2013

Bruschettas !

Bonjour les Cuistopathes !   Aujourd'hui, c'est l'été ! Alors oui, il pleut, le vent souffle et on a pas super chaud mais ce sera l'été dans vos assiettes lorsque vous aurez réalisé cette recette ! Elle est dans mon TOP 5 des recettes que je fais le plus souvent, c'est dire si c'est bon ! De quoi a-t-on besoin ? (Pour 2 personnes) - 4 tranches de pain de campagne - 1 aubergine - 2 tomates - du jambon blanc ou du jambon sec (ici, du jambon blanc pour moi et du jambon sec pour mon chéri alors c'est à vous de choisir, les... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Cookies choco-noisettes

Bonjour toi ! Voici pour toi, Cuistopathe, une recette de cookies choc-noisettes ! Un régal ! Incomparables à ceux vendus dans le commerce, crois-moi ! De quoi as-tu besoin ? Pour 30 cookies 500g de farine 2 oeufs 250g de beurre fondu 250g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé et 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à café de miel 100g de pépites de chocolat (ou plus, si tu es gourmand !) et 1 poignée de noisettes concassées   Comment qu'on fait ? - Préchauffe ton four (th.6) - Mélange la... [Lire la suite]
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13 juin 2013

Tian de légumes

Bonjour les ch'amis !   Aujourd'hui, il pleut, il mouille, c'est la fête à la grenouille ! (moui, bon... J'essaye des introductions originales !) Bref, pour oublier cet été maussade, une recette ensoleillée qui sent les vacances, le soleil, et... les légumes ! Il s'agit de l'incontournable tian de légumes. Cette recette est connue (je dirais même que c'est un classique) mais si, par le plus grand des hasards, UNE personne tombe sur ce blog et découvre cette idée, j'en serais ravie ! Le truc sympa, c'est que tu y mets ce que... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Cake au fromage de chèvre et aux courgettes

Bonjour les Cuistopathes ! Déjà la huitième recette sur ce blog, et quelle recette ! Il s'agit d'un cake au chèvre et aux courgettes, et comme d'habitude ici :  c'est super facile ! Vous aurez souvent des recettes avec des courgettes car j'adôôôôre ce légume et chouette ! c'est la saison depuis ce mois-ci ! Allez, on se lance ! De quoi avez-besoin ? 2 courgettes 150g de chèvre en bûche ou 1 chèvre frais 4 oeufs 150g de farine 15 cl de crème liquide 1 sachet de levure Huile d'olive (10cl) / sel & poivre   ... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Pâte à pizza super facile !

Bonjour les Cuistopathes ! Une fois de plus, une recette simple (j'ai presque envie de dire "inratable") et peu coûteuse ! Avant de trouver cette recette, j'achetais des pâtes à pizza au rayon frais de mon supermarché. C'était mangeable certes mais rien de comparable à une pâte maison ! Adepte dorénavant du tout-fait-maison, je me suis lancée et waouh !! Je vous assure que l'on on peut s'y tromper et croire qu'elle vient d'une vraie pizzeria ! Elle est moelleuse, ni trop fine, ni trop épaisse ! C'est dire, quand j'en fais il ne... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Palmiers au Chorizo & fromage

Bonjour les z'amis !   Aujourd'hui, une recette que j'aime, que j'adore ! Si vous venez pour l'apéro, à coup sûr vous aurez ces roulés au chorizo sur la table ! Pourquoi tant d'engouement pour cette recette ?! Trois ingrédients. Je répète, TROIS ingrédients SEULEMENT ! Le goût est au rendez-vous, ça ne coûte pas grand chose, ça prend peu de temps à réaliser et c'est joli ! De quoi aurez-vous besoin ? 1 rouleau de pâte feuilletée Du chorizo (10 tranches environ) 150g de fromage frais (ici, St môret) Et pis c'est tout ! ... [Lire la suite]
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